蒜叶扇贝肉

用料  

蒜叶扇贝肉的做法  

1. 清洗扇贝肉，放入水中化冰，去腮和内脏，洗好备用

2. 准备好大蒜叶3根切段，生姜切片，

3. 起锅热油，倒入姜片，扇贝肉，蒜叶，翻炒

4. 倒入适量料酒去腥，加入味极鲜，辣椒，盐，1分钟后出锅装盘