蒜蒸扇贝

在久光买的扇贝没壳。
吃下来还是菜场买带壳的好，更新鲜。
不过最近不太敢去菜场了。。。。。

用料  

蒜蒸扇贝的做法  

1. 大蒜切小小丁，油爆香。

2. 粉丝泡水几分钟

3. 粉丝卷成个鸟巢， 扇贝放上面。

4. 蒜泥蒜油里放蒸鱼豉油麻油榨菜。 然后把酱汁倒在扇贝上。 入锅蒸五分钟

5. 出锅撒葱花