蒜汁蒸扇贝 本文已影响 3.41W人 老张说想吃,那天菜有点多,没有放粉丝 用料 扇贝 8只 蒜泥 三个 蚝油 两匙羹 小米辣 个人喜好 蒜汁蒸扇贝的做法 蒜剁碎,小米辣切粒,锅里冷油放2/3的蒜泥,小火慢熬出蒜香味,金黄色时加入剩下的蒜和小米辣,加入蚝油,拌匀,放入两羹匙水淀粉 扇贝洗好,把汁浇上去,冷水上锅蒸,水开八分钟即可 老张喜欢