酱烧鸭子 本文已影响 2.85W人 用料 鸭 1只 八角 1个 姜 片 桂皮 块 老抽 勺 豆瓣酱 勺 料酒 勺 酱烧鸭子的做法 葱姜蒜炒香加入处理好的鸭块翻炒 翻炒断生后加入豆瓣酱，黄酒，老抽，生抽，八角，桂皮 加入啤酒开煮 大火煮开后转中小火一小时收汁 收汁后加入葱段辣椒，不喜欢的也可以不加 小贴士我用的生抽有点甜所以没有加糖，亲爱的们可以加点糖调味
