葱爆茄子 本文已影响 3.22W人 用料 茄子 3个 小米椒 2个 蒜 1个 葱爆茄子的做法 茄子切斜刀块，小米椒切段，蒜切片，待用。 锅里加油，烧至6成热，加葱白，小米椒，蒜片，花椒爆香，再加入甜面酱，盐，糖，生抽，放一点水，调好味，倒入茄子，翻炒，再烧开后小火焖三分钟，倒入葱花，快炒出锅。🌹🌹葱香味扑鼻啊。 小贴士出锅前一定要放葱花爆炒才香呢🌹🌹
