茄汁葱爆蛋 本文已影响 3.07W人 用料 西红柿2 个 糖 适量 盐 少许 生抽 2勺 鸡精 少许 小葱 3-5根 鸡蛋 5个 茄汁葱爆蛋的做法 小葱洗净 切碎 蛋 打散 加入葱碎 打散 番茄🍅切碎会更好烹饪哦 待用 把蛋先炸过起锅 油热下蒜🧄末 不加也可以 下番茄🍅碎 炒至软烂加水 盐 鸡精 糖 生抽 熬煮后 加入炸蛋 让炸蛋充分吸收汤汁 棒棒哒