芹菜炒肚尖 本文已影响 2.55W人 用料 猪肚尖 150克 芹菜 150克 青红椒 50克 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 花椒油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花生油 适量 芹菜炒肚尖的做法 猪肚尖洗净，上笼蒸熟，取出晾凉后切条，待用。 芹菜切段，青红椒切条，姜、蒜切片，葱切段，备用。 锅中放油，入姜片、蒜片、葱段爆香，下肚尖、酱油略炒，放入芹菜段、青红椒条，放盐、味精调味，淋花椒油翻炒，出锅即可。
