衡东爆肚尖 本文已影响 1.37W人 用料 猪肚 青红椒 洋葱 小料 葱姜蒜 调料 盐糖味精,料酒,麻辣鲜露,耗油,胡椒粉 衡东爆肚尖的做法 猪肚煮烂改刀成丝 青红椒切丝 洋葱切丝 小料切片 猪肚丝,青红椒丝滑油 煸小料出香,放入洋葱,猪肚,青红椒同炒,调味(盐糖味精,黄酒,辣鲜露,胡椒粉,耗油),翻炒入味,勾芡装盘即可 小贴士猪肚脆嫩,咸鲜微辣