火腿炒芹菜

喜欢吃清淡的人可以试试这道菜。

用料  

火腿炒芹菜的做法  

1. 将火腿切成小条状，芹菜切成细小段备用。

2. 锅中倒入油，油温八成热放入火腿翻炒1分钟，再放入芹菜翻炒2到3分钟。放入适量盐，少量花椒，适量鸡精，一点生抽。翻炒两下就可出锅啦。

小贴士

油不能太少，也不能太多，太少容易粘锅，太多有点腻。