火腿炒包菜

用料  

火腿炒包菜的做法  

1. 火腿且片，把肥的切出来炼油，就不用额外放了，也不会腻
   
   一个蒜切成蒜泥，两个辣椒切断

2. 包菜切好

3. 把肥肉放入锅中，不用放其他油，会出油的

4. 油炸好了

5. 放蒜蓉辣椒炒香

6. 加入瘦火腿，把中间的肥肉炒熟

7. 加入包菜，加一点点水

8. 盖盖子焖

9. 开盖翻炒几下，大伙收汁

10. 出锅，盐都不用放，火腿的咸味刚好