荸荠红枣银耳汤 本文已影响 9.3K人 “满楼城观玉阑干,小雪晴时不共寒”。今天是小雪,天气会变冷许多,温润的荸荠,既能去除冬日寒冷,又能滋润肠胃,而银耳则是滋阴养颜的恩物,两者结合,清亮温柔,甘甜润泽。荸荠和银耳皆性寒,加一些枸杞红枣能够中和寒气。 用料 银耳 一朵 荸荠 十颗 红枣 十颗 枸杞 一把 冰糖 一把 水 适量 荸荠红枣银耳汤的做法 银耳提前泡软,洗干净掰小片,放在砂锅中加水和冰糖烧开转小火,炖出胶质,大概一小时。 红枣洗净,荸荠去皮,切小块,放入,继续炖二三十分。 枸杞洗净,煮一会关火。