披萨皮8寸 本文已影响 1.93W人 自用 用料 高筋面粉(中筋面粉) 100克 水 55克 玉米油 8克 糖 7克 盐 1克 酵母 1.5克 披萨皮8寸的做法 全部材料放在一起混合 水慢慢加 酵母和糖盐分开!! 成团之后松弛15分钟比较容易揉光滑 室温发酵一个小时(根据室温调整发酵时间) 发好之后排气擀皮 放进模具之后再松弛15分钟后就可以使用了 ~ ~