姜葱蟹 本文已影响 1.91W人 海妹爱海产 用料 蟹 4只 淀粉3 勺 姜7 片 蚝油 2勺 酱油2 勺 葱 5根 蒜 2瓣 姜葱蟹的做法 扒开洗好，把筛拿出来切四块，加上捞好十三香生粉果好粉放70度油炸7分熟 再姜葱蟹就是要准备好好多姜和葱，两片蒜，先下油爆香姜葱蒜，准备好水生粉酱油蚝油勾芡，放蟹下去炒香后倒入芡焖一分钟就可以上盘啦……简单吧…… 喜欢辣的可以在姜葱步时候放入一起炒.我这里不放，我娃娃不吃辣. 好香，连皮都香. 小贴士洗蟹要注意把筛去掉，大蟹脚要用刀敲一下方便煮和吃.
