手工酒酿圆子

很简单的一道小点心。

用料  

手工酒酿圆子的做法  

1. 用热水倒入糯米粉中，揉成面团，在倒入开水时候，若没有把握，请少量少量加入。

2. 揉好之后，搓成等份长条，可以用刀切，也可以一个一个捏出来，我因为量少，我是一个一个捏的，然后一个个搓圆。

3. 酒酿倒入适量水，加糖煮沸，然后直接打入鸡蛋，用筷子搅拌。

4. 煮熟圆子，捞出，倒入煮好的酒酿汤，可以开工吃了。