酒酿圆子 本文已影响 6.44K人 用料 酒酿 一小杯 枸杞 七八粒 红豆汤 一袋 藕粉 三小包 小元宵 一包 酒酿圆子的做法 红豆汤是买的现成的,藕粉也是买现成的散称西湖藕粉小包装这个酒酿是400克的,有点多,做出来酒味和酸味偏重一点,可以换成300克左右的 少量水烧开,放小圆子煮开,放枸杞 倒入红豆汤 放酒酿,煮开,直接少量多次的,倒入三包藕粉,边倒边搅拌一次性倒进去,外加不搅拌的话,藕粉容易形成大疙瘩 然后关火,稍微放凉一会,等凝固一下再吃 搭配老妈买的面包,早餐就做好了 圆糯米和长糯米酒粮都无所谓,也可以放点干桂花点缀一下我的没放,因为买的藕粉,酒酿,小元宵都自带桂花