小美版—辣炒小蛤蜊

一道菜，两个版本。只为真实对比。吃货都是这么较真😂😂

用料  

小美版—辣炒小蛤蜊的做法  

1. 为显公平，一式两份

2. 一小碟香菜

3. 加入20克油，葱姜蒜小米椒

4. 3分钟，120度，速度2

5. 加入其他所有。小蛤蜊不需焯水，提前盐水吐好沙子

6. 四分钟，V速，翻转小勺

7. 七分钟出锅。鲜美无比啊……