黄金小鱼 本文已影响 2.33W人 很简单的小菜，也很美味一定能拿得出手哦～^ω^～ 用料 小鱼 根据情况自己定啦～一般3～5只就可以了 鸡蛋 2个 葱 适量 面粉 适量 盐 适量 黄金小鱼的做法 ①把小鱼去除内脏和腮，然后清洗干净。放到一边备用。 ②将鸡蛋打好放入碗中，将葱切成小段放入搅拌好的鸡蛋中。放入适量的盐搅拌均匀。备用。 ③将面粉放入碗中加水和成糊状即可，然后将鱼放入面粉中，鱼裹好面粉后，裹一遍鸡蛋。 ④将弄好的鱼放入热好的油中。炸至两面金黄后再翻转几次。出锅。 ⑤将面粉和鸡蛋和在一起，倒入剩下的油中炸成蛋饼，将蛋饼放入盘中。将鱼放在蛋饼上。最后放一点薄荷点缀。啦啦啦～完美♪～(´ε｀ ) 小贴士小心油炸到手啊～
