黄金鱿鱼圈 本文已影响 2.18W人 可以自己做的小吃，非常简单又快手！ 用料 鱿鱼圈 一袋 鸡蛋 2个 淀粉 1勺 面粉 100克 料酒 2勺 盐 1茶匙 胡椒粉 一丢丢 黄金鱿鱼圈的做法 将鱿鱼圈解冻，洗干净。在鱿鱼圈上洒一些盐腌制一会，同时用料酒泡一会去腥。 在一个碗里打两个鸡蛋，在一个盘子里放面粉。 锅里烧热油，火调小。鱿鱼圈在面粉盘子里滚几圈沾上面粉，再夹入鸡蛋液的碗里裹上蛋液。 锅里油要多。将鱿鱼圈一个一个放入锅内慢慢的煎炸。 盘子里垫一张厨房纸，将炸好的鱿鱼圈放纸上吸油。最后摆盘。可以配番茄酱，也可以配酱油点着吃。非常酥软！
