黄金银鱼 本文已影响 1.65W人 银鱼,富含丰富的蛋白质,钙,脂肪含量低,黄金银鱼做娃娃的小零食棒极了 用料 红苕粉 适量 大银鱼(长约7-10cm) 适量 鸡蛋 1个 盐 少许 黄面包糠 适量 黄金银鱼的做法 大银鱼,加一点点盐拌匀。鸡蛋液里也可以加一点盐,整个盐量根据自己口味添加 先将银鱼裹上一层红苕粉 再过蛋液 最后裹面包糠 锅底少量油,入锅煎 我不喜欢用很多油炸,适量油煎一下即可 出锅用油纸吸油 装盘,可以蘸点番茄酱吃 一个鸡蛋液用不完,可以一次多裹点,冷冻备用,早餐时间直接煎就ok