菠菜三文鱼卷 本文已影响 2.79W人 用料 菠菜 250克 鸡蛋 3个 三文鱼 适量 沙拉酱 适量 菠菜三文鱼卷的做法 菠菜过水焯熟 沥干水份切成小段打入三个鸡蛋黄,盐,胡椒粉搅拌均匀 蛋白打发至有小尖角 打发好的蛋白放入菠菜泥中搅拌均匀,平铺在烤盘中,烤箱175度16分钟 三文鱼煎至两面金黄 菠菜卷上抹上沙拉酱,铺上三文鱼卷好 成品 成品 成品 成品 成品