自制食谱日式料理

日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮

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日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮的做法步骤图

最近开发一些简单上手的家庭日料

用料  

味增 4勺
味淋 4勺
酱油 4勺
适量
适量
4勺
生姜 适量

日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮的做法  

  1. 把鱼块切十字用开水迅速烫一遍去腥 生姜切片

  2. 平底锅把水煮沸 把酱油料酒味淋按1:1:1混合 倒入 加入适量味增和糖姜片

  3. 煮沸后放入鱼块 转小火15分钟

小贴士

味增建议选择粗一点的 收汁后吃起来更浓郁

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