裙带菜 嫩豆腐汤|太鲜美啦~ 本文已影响 3.08W人 用料 内酯豆腐 半块 裙带菜 1小把 鸡蛋 1个 豆芽 1把 五花肉 适量 虾皮 适量 蒜末 1瓣 盐 适量 裙带菜 嫩豆腐汤|太鲜美啦~的做法 1⃣锅内倒油,煎鸡蛋(蛋黄可以搅散点)2⃣双面煎好,出锅 切块 备用 🍳煎完蛋的锅不要洗,直接煸炒五花肉加入蒜末,中火🔥五花肉煎至金黄加一碗开水下去(一定要用开水)大火🔥煮开,汤马上就变白了 放入半块内酯豆腐(不用切)裙带菜、虾皮也放进去⏰盖上锅盖,煮3~4分钟 放入豆芽,煎蛋,煮1分钟加盐调味即可 汤非常鲜美🥣 小贴士裙带菜提前泡发,泡10分钟