少油*老干妈辣味鸡胸肉

想吃辣辣的鸡胸肉，
搭配老干妈，可以哒！

用料  

少油*老干妈辣味鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉片成片，然后两面用刀背拍松。加入葱姜蒜末。

2. 加入1/3勺的盐，1/3勺的糖。

3. 加入一大勺老干妈，这里的老干妈也可以换成其他的辣油。

4. 加入一大勺料酒，一大勺酱油。

5. 加入半大勺的蚝油

6. 加入1/3勺的花椒粉。

7. 加入一大勺的辣椒粉。

8. 搅拌均匀，腌制10分钟或放冰箱一晚上。

9. 晚上回家锻炼完，把锅一热，不用放油，下鸡肉煎

10. 3分钟后换另一面，煎一分钟，再加一小碗水，等水收干鸡肉就熟了，

11. 出锅，搭配清炒胡萝卜洋葱和生菜

12. 当成烤肉吃！