老干妈香辣菜炒鸡蛋 本文已影响 1.74W人 偶尔试的组合,没想到意外好吃!不用盐,香辣菜的味道足以!只需要两样的快手菜! 用料 老干妈香辣菜 30克 鸡蛋(看个头) 2/3个 老干妈香辣菜炒鸡蛋的做法 一袋是60g,我每次都是三两个蛋放半袋!看个人喜欢,喜欢辣就多放! 鸡蛋打碎,锅里热油,热了以后画圈打散。 喜欢嫩的趁早下菜,喜欢老蛋口感晚些下菜,香辣菜的咸淡足以,不需要另外加盐,翻炒均匀,出锅。 装盘!开吃!