老干妈辣翅 本文已影响 1.94W人 用料 鸡翅 史云生浓醇高汤 米酒 老干妈 蒜头 老干妈辣翅的做法 鸡翅洗干净,表面划两刀,丢锅里捞干水分(要用不粘锅,否则表面会黏在锅上T T...) 丢两颗蒜头进去,再加入两勺老干妈,一支史云生,适量米酒和水,开大火到煮开 火关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度 Finish