老干妈鸡胗 本文已影响 2.11W人 快手美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！ 用料 鸡胗 葱姜 料酒 老干妈辣酱 六月鲜（生抽） 糖 老干妈鸡胗的做法 鸡胗洗净切小片，水煮开后放入姜片葱段和料酒，然后下鸡胗，煮熟后撩出沥干（葱姜不要）。 沥干后的鸡胗拌入老干妈辣酱，倒入适量六月鲜，撒上一点白糖，拌匀后放置冰箱让其入味。半小时（或一天）后吃更美味。 小贴士1.白糖是为了提鲜的。
