减脂餐黑全麦水饺

换着花样吃减脂餐

用料  

减脂餐黑全麦水饺的做法  

1. 我第一次做，我觉得没必要称量，你凭感觉放入面粉，慢慢加水搅成絮状，你先柔，如果水太少再加，揉成光滑不大粘手找个锅盖盖起来发酵

2. 调馅，韭菜切碎，鸡蛋入锅煎熟放凉，然后将鸡蛋放在砧板切碎，不要放入韭菜再捣鼓，我经验是仍然存在鸡蛋小大块，还不如切碎完搅拌。调料 酱油蚝油白胡椒粉，橄榄油，就一点点🤏大家要清楚我们这是低卡少油少盐！有点味就OK了。

3. 分别分团再搓成长条捏块，大家应该在家见过妈妈擀制的水饺吧，菜板撒黑面粉

4. 前几个没经验，掌握力度 形状，完美，手指头蘸水捏紧面皮

5. 这是好看的，其实我第一次没经验，包的很丑只能上锅蒸～我相信熟能生巧

6. 带的午饭，虽然卡嗓子，但是饱腹感很强还低卡还能吃水饺！满足了！

小贴士

黑全麦某宝买的
第一次包的不好看，不要下水煮，可以蒸