100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥
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最近中午带减脂餐去单位吃，早上每天吃全麦吐司，想着变变花样，买了一袋黑麦粉，尝试做下黑全麦饺子。
用料
| 全麦粉 | 200克 |
| 热水 | 60克 |
| 冷水 | 60克 |
| 胡萝卜 | 80克 |
| 香菇 | 5朵（大概80克） |
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 芹菜 | 30克 |
| 玉米 | 45克 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法
网上买的粉寄到了
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第2张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第2张")
准备黑麦粉
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第3张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第3张")
一半加入热水，用筷子搅拌
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第4张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第4张")
另一半加入冷水，筷子搅拌
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第5张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第5张")
揉成黄瓜面团。盖上湿布或者保鲜膜，醒30分钟
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第6张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第6张")
然后面团在醒的时候我们准备饺子馅
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第7张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第7张")
用绞肉机搅碎
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第8张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第8张")
加入调料混合均匀
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第9张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第9张")
面团醒好以后搓成长条
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第10张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第10张")
切成小段，每小段大概9克左右
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第11张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第11张")
用擀面杖擀成圆形，如果粘擀面杖上，可以撒一些干粉
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第12张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第12张")
放入馅料
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第13张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第13张")
包起来，形状按个人喜好
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第14张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第14张")
😃
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第15张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第15张")
放冰箱冷冻保存。我一共包了35个，馅料也刚刚好用完。
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第16张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第16张")
😊
![100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第17张]( "100%黑全麦饺子—低脂低卡减肥的做法步骤图 第17张")
