空气炸锅版无油脆炸鸡
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最近减脂,摄入都很严格,可是还是会想念脆脆炸鸡的口感,正好家里有控油神器空气炸锅,让我们来试一下!
用料
炸粉适量 | 勺 |
鸡蛋 | 一个 |
水适量 | |
胡椒 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
鸡胸肉 | 300g |
新奥尔良腌制粉 | 20g |
面包糠 | 适量 |
空气炸锅版无油脆炸鸡的做法
鸡肉洗净,切块,用新奥尔良粉腌制,放冰箱冷藏一晚。
预热空气炸锅,同时开始准备挂糊糊。
取一个碗,炸粉和水混合至没有结块,打一个鸡蛋进去,加一点点胡椒粉和盐调味,因为鸡肉已经是腌制的了,所以不用加太多。
鸡肉挂糊后,裹面包糠。
垫锡纸后进空气炸锅,200度,7分钟翻面后在来5分钟,看自己炸锅的情况,后一段时间可以调整。
叮!出锅开吃!
无油配方,鸡胸肉也是高蛋白没啥脂肪,挂糊和面包糠不厚,狂吃没负担!
祝各位小伙伴狂吃不胖!