零失败溶豆豆,宝宝的健康零食
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家有俩活宝,嘴巴刁的很,新手妈妈的我真的是从十指不沾阳春水到钻到厨房不出来,只为研究出适合他们的各种各样的食物,本来觉得老公做饭好吃,现在发现我在美食的路上真的越走越远了🙈,这款溶豆入口即化,酸奶火龙果南瓜,想要啥口味都可以自己做。做的时候有啥问题可以来问我,wx:suhan418252
用料
酸奶 | 30克 |
柠檬汁 | 数滴 |
蛋白 | 两个 |
玉米淀粉 | 10克 |
细砂糖 | 5克 |
奶粉 | 25克 |
零失败溶豆豆,宝宝的健康零食的做法
材料提前准备好,把奶粉过筛到酸奶里,翻拌均匀至无颗粒。
把蛋清到致打蛋盆里,打蛋盆一定要无油无水,开打
打到这种程度,硬性发泡就好了
取出来三分之一和酸奶糊混合,快速翻拌均匀,再倒回蛋白霜,快速翻拌均匀
翻拌好装裱花袋开挤,中号六齿裱花嘴。
花型
入烤箱90度,一个小时二十分钟,这个需要根据自己烤箱温度调整。能轻松从烤盘取下就是熟了。
装瓶