牛肉砂锅粉 本文已影响 1.92W人 辞职在家孕育二宝,吃吃喝喝都得靠自己了,最近大宝总夸我厨艺有进步,有点飘飘然了,厨娘要一步一步修炼,一道砂锅粉用的是冰箱里的剩菜… 用料 牛肉 适量 番茄 1个 蒜 4瓣 菠菜 一小把 香菇 木耳 适量 鲜豆腐 半块 豆瓣酱 两勺 土豆粉 1份 牛肉砂锅粉的做法 准备好以上食材,香菇木耳,土豆粉提前泡好 油热炒香蒜瓣儿,炒豆瓣酱,炒牛肉片刻,加适量清水,大火烧开后,倒入砂锅中 砂锅中依次放入土豆粉,香菇,木耳,豆腐等,小火慢煮,出锅前加盐即可。 喜欢吃辣的可以在炒锅底时放入干辣椒。