砂锅牛肉丼 本文已影响 1.87W人 吉野家牛肉饭的改版! 用料 肥牛片 一人份 洋葱 一个 剩米饭 一碗 鸡蛋 一个 酱油 适量 糖 一勺 味啉 一勺 砂锅牛肉丼的做法 砂锅烧热,抹上一层油,放入剩米饭,盖上锅盖,小火慢慢的煲 洋葱切丝。另起炉灶,放少许油,放入洋葱慢慢煸软(因为着急,我是用微波炉叮了一分钟),放入糖,味啉,酱油,煸软烂之后,放入肥牛片炒熟关火 打开砂锅盖,把炒好的肥牛放在上面,打上一个鸡蛋,关火,盖上锅盖,焖两分钟 打开锅盖就可以吃啦!