鲜咸美味锡纸烤鲈鱼

用料  

鲜咸美味锡纸烤鲈鱼的做法  

1. 将鲈鱼洗净，控干水份，俩侧切斜刀

2. 将料酒和盐抹在鱼外侧和鱼肚中

3. 鱼肚和外放姜片，用保鲜膜裹住，放入冰箱腌制2小时

4. 锡纸铺在烤盘中，抹底油，铺上洋葱和胡萝卜丝（应该是辣椒丝），放上腌好的鱼，在鱼身上铺上蒜片，剩下的洋葱和胡萝卜丝，香菜，撒一层黑胡椒，盐，糖和蚝油

5. 用锡纸把鱼身包好

6. 烤箱200度，30分钟