岩溶巧克力CUPCAKE 本文已影响 2.58W人 出爐后就可掀去外層的紙杯,趁著內部巧克力凝固前吃,男友愛吃甜,就用了榛子牛奶巧克力。簡單易做,而且很好吃 用料 蛋黃 1個 榛子巧克力 70G 牛油 50G 低粉 30G 雞蛋 1個 砂糖 15G 朗姆酒 少許 岩溶巧克力CUPCAKE的做法 巧克力牛油放入微波爐解凍模式轉1分鐘,軟化融合 敲一整顆雞蛋加一個蛋黃,加入砂糖,打發至稍稠即可 過篩加入低粉和少許朗姆酒提味 所有材料攪拌混合 倒入模具七分滿,放入冰箱冷藏30分鐘 烤箱220°,10分鐘