完胜星爸爸巴斯克芝士蛋糕
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2.18W人
用料
Kiri奶油奶酪 | 400克 |
鸡蛋 | 3个 |
蛋黄 | 1个 |
总统淡奶油 | 200克 |
模具 | 6寸1个 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖霜 | 90克 |
水果 | 本来是没有的,随意搭配解腻 |
完胜星爸爸巴斯克芝士蛋糕的做法
1.奶酪室温融化加糖霜,打蛋器高速打均匀。
2.一个蛋黄三个鸡蛋打蛋器打均匀。
3.淡奶油加淀粉打蛋器打均匀。
4.以上1-3全部混合一起打蛋器打均匀。
5.6寸模具放好硅油纸,过筛混合好的材料1.烤箱最大火上下管预热五分钟.
2.220度20分钟上下管上色不要烧焦留意看。
5分钟风炉。20分钟后的样子
一共25分钟出炉,抖一下duang 的感觉,好玩。
风扇吹凉放冰箱3四小时
途中留了20克淡奶油打发涂抹在蛋糕上才粘的住水果。摆好水果,抖点糖霜,完美。
拿出冰箱五分钟食用,中间是流心状态又不会太稀。
味道完胜星爸爸。确定不整一口?巴适得很。
正