黑胡椒红酒炖牛尾 本文已影响 2.5W人 用料 牛尾 胡萝卜 半根 洋葱 半个 小土豆 1个 红酒 1大杯 李锦记黑胡椒酱 1大勺 生抽 1大勺 盐 少许 糖 少许 姜 几片 黑胡椒红酒炖牛尾的做法 牛尾切块加姜片飞水后电饭锅煮到能把筷子插进去，捞出备用 洋葱、土豆、胡萝卜切小块备用 锅里加油，7分熟后加入洋葱翻炒至有香味，然后再放入土豆和胡萝卜翻炒两分钟，最后加入牛尾块 加入红酒、生抽、黑胡椒酱、盐、糖等调味料（红酒的量基本是可以刚没过食物） 大火煮至收汁差不多即可 小贴士我是全部放的红酒，其实也可以加一点红酒之后加水或者加牛尾汤
