牛肉手抓饭 本文已影响 2.86W人 只要一个电饭煲,简单美味有好吃的手抓饭。 用料 牛肉 250克 洋葱 半个 胡萝卜 1根 大米 1杯 孜然粉 少许 姜 盐 适量 香菇 牛肉手抓饭的做法 米提前冼干净泡好,牛肉切块,洋葱切丝,胡萝卜切条,香菇切片。 平底锅油6成热,先加入香菇洋葱炒香,在加入牛肉翻炒变色。 加入胡萝卜炒软,加上盐、孜然粉翻炒均匀就关火。 电饭煲放入泡好米和炒好所有食材,加入暖水没过米,平时煮饭那样就可以。 大概半小钟左右,手抓饭就煮好,把米饭搅拌均匀即可。