什锦牛肉手抓饭

家里剩了好多零零散散的蔬菜，还有袋牛肉，索性一股脑全做了吧。各种维生素含量丰富，粗纤维也多，老少皆宜的一款手抓饭。清新不腻，开年第一饭。

用料  

什锦牛肉手抓饭的做法  

1. 配料洗净

2. 配料切好备用

3. 该切的切，该洗的洗干净

4. 牛肉可以选择孜然的

5. 当当当，备好了

6. 大米洗净泡上就好啦

7. 所有配料，香葱，洋葱，牛肉，胡萝卜，西芹，土豆，青豆，山药，板栗，西红柿，最后加入柠檬，翻炒，加入适量酱油，耗油，盐。最后加点鸡精，把所有配料加入泡着米的电饭煲中，蒸煮键开整。

8. 热气腾腾的

9. 2

小贴士

水和大米平齐就好了，不用再另加水。宁干勿稀。