手抓饭|牛肉,简单版 本文已影响 1.92W人 用料 牛肉 400克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 大米 半杯 生抽 2勺 蚝油 1勺 十三香 2勺 油 5勺 手抓饭|牛肉,简单版的做法 洋葱胡萝卜切块,洋葱用不了这么多,半个到一个就可,太多米饭会水,会甜。 炒锅加油,牛肉块焯水后,和所有材料一起翻炒 炒到肉变色,上面加一层米饭,加水,稍没过食材。小火,或者电饭煲煮饭键,或者蒸30分钟。 完成