家常主食

手抓饭|牛肉,简单版

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手抓饭|牛肉,简单版的做法步骤图

用料  

牛肉 400克
胡萝卜 1根
洋葱 1个
大米 半杯
生抽 2勺
蚝油 1勺
十三香 2勺
5勺

手抓|牛肉,简单版的做法  

  1. 洋葱胡萝卜切块,洋葱用不了这么多,半个到一个就可,太多米饭会水,会甜。

    手抓饭|牛肉,简单版的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅加油,牛肉块焯水后,和所有材料一起翻炒

    手抓饭|牛肉,简单版的做法步骤图 第3张
  3. 炒到肉变色,上面加一层米饭,加水,稍没过食材
    小火,或者电饭煲煮饭键,或者30分钟。

    手抓饭|牛肉,简单版的做法步骤图 第4张
  4. 完成

    手抓饭|牛肉,简单版的做法步骤图 第5张

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