电饼铛-烙发面饼

用料  

电饼铛-烙发面饼的做法  

1. 1碗面粉
   1克酵母
   380ml的水杯大概三分之一量
   一边倒水一边用筷子搅拌
   揉成一个光滑的面团

2. 盖盖子放在温暖的地方，发面一小时左右（大家根据温度来，发酵到充满气孔即可）

3. 取出面揉成一个面团，分成一个个小块

4. 擀圆，有厚度的那种，别太薄

5. 电饼铛擦层食用油，放上圆面片，反正面烙至两面金黄、面饼膨胀，大概10分钟左右

6. 出锅有点烫，稍微晾凉点，温暖的面味儿