无油发面糖饼(电饼铛版) 本文已影响 2.67W人 脆甜脆甜 用料 面粉、酵母、白糖、水 无油发面糖饼(电饼铛版)的做法 发面 醒发后分成包包子大小的剂子 擀皮,包糖馅,封口 擀成薄饼,二次醒发静置15分钟,就可以放进电饼铛啦! 小贴士注意:1.剂子不要太大;2.糖+面粉=糖馅,比例2:1,不要放太多,加热会流出来;3.最后擀的时候薄一点,但不是特别薄,烙好脆脆哒~