电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼

非常喜欢糯米的口感，夏季的南瓜甜美多汁，糯米南瓜饼可当主食又可当甜品，是我们家早餐的喜食之一！

用料  

电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮切成片，放入盘中，上面盖一盘子蒸熟，我感觉保鲜膜在高温中会散发有害物质，所以用盘子盖的，大概大火蒸10分钟就可以了，趁热用勺子压成泥

2. 趁热和面，别烫着自己了，加入糯米粉和1克盐揉成面团，静止一会，这个时间可以做馅料

3. 花生和黑芝麻我是提前炒熟的，用研磨器研成粉，加入10克糖和10克油

4. 取鸡蛋大小的面团在手心揉出面饼

5. 包入适量馅料，用虎口慢慢收成一个球形

6. 放入白芝麻中压成饼状

7. 电饼铛抹少量油，大火6分钟左右，每面煎至金黄色即可！