发面饼(电饼铛版) 本文已影响 2.57W人 天冷了,可以做肉夹馍,饼夹菜。这种发面饼很适合夹菜夹肉吃! 用料 高筋面粉 400克 牛奶 220克 酵母粉 1.5克 发面饼(电饼铛版)的做法 所有料混合,揉成面团。 室温或烤箱发酵至两倍大。 分成75克左右的剂子。 擀成圆饼。 电饼铛预热完成后,放入饼,选择自主烙烤功能,当一分半钟时,翻面。一个饼烙烤总时间为为3分钟!不要超过3分钟!! 刚好,完成。 刚出锅,很煊软,好吃。