电饼铛炕饼 本文已影响 1.09W人 有时吃蒸的馒头吃够了,所以用电饼铛炕吃,很好吃 用料 面粉 适量 酵母 适量 温水 适量 电饼铛炕饼的做法 酵母放温水里融化,倒入面粉中,活成不沾手的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大(忘记拍照了) 发好的面团成蜂窝状,放在案板上排气,然后分成小挤子,赶成这样饼,再次醒发一会,这是醒发好的 电饼铛刷油,放入饼,炕成这样就可以了 最后成品 小贴士因为是自家吃,所以没有细致到克,凭感觉😁吃不完可以放冰箱冷冻,吃的时候拿出来放锅上蒸下就好,又软又香