青椒土豆丝(酸辣版) 本文已影响 3.05W人 简单,下饭 用料 土豆 300克 青椒 80克 辣椒粉 少许(以个人口味) 香醋 少许 盐,糖 少许 辣椒油 (以个人口味) 青椒土豆丝(酸辣版)的做法 土豆,青椒切丝 用清水反复冲洗,直至无淀粉残留 锅内倒油,将土豆和青椒滤水放入锅中快速翻炒 将土豆炒至7成熟,放点酱油,辣椒粉,加糖,盐翻炒至全熟,沿锅边放入香醋,翻炒4-5秒起锅 小贴士很下饭哦不喜欢辣的可以不放辣椒粉