电饼铛火烧 本文已影响 3.27W人 第一次是用烤箱做的火烧,今天改用电饼铛也不错 用料 鸡蛋 2个 牛奶 1袋 橄榄油 适量 盐 少许 用面包机发面或手揉 羊肉 1块 胡萝卜 1个 洋葱 半个 切丁炒制馅料 电饼铛火烧的做法 使用牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、普通面粉发面,口感更加松软。发面1个半小时后可以制作,不能过长否则面会酸。 炒羊肉、胡萝卜、洋葱作为馅料,盐少许,放入黑胡椒提味 将面团分为等大小揉成圆团后擀成圆饼,包入馅料后放入电饼铛煎成两面金黄便可。