电饼铛烙烧饼 本文已影响 9.46K人 用料 普通面粉 600克 水 360克 酵母 7克 馅 面粉 油 盐 6.5克 糖 20克 葱 十三香 2克 电饼铛烙烧饼的做法 和面发酵至两倍大 面粉加油混合调成油酥,加盐糖十三香搅拌均匀,加些葱花更香 分段,擀面皮,抹油酥 可以再抺一层酱卷起再压扁 擀成饼状,表面抹油撒熟白芝麻 无需二发,电饼铛刷油,烙熟,中途翻面 装盘享用