Baby烤面筋（电饼铛版）

用料  

Baby烤面筋（电饼铛版）的做法  

1. 揉一个面团，跟平时和面一样，用面团2，3倍的水来洗面，洗出筋膜，面团手感明显变滑，上劲儿，拿起来不断

2. 面筋单独放在一个盆里，用筷子夹住一头

3. 往下开始卷，卷到自己想要的长度，弄断，收口（卷的跟末端的面筋黏住就行）

4. 之后从下往上把面筋给捋下来就行

5. 锅中水开了把面筋放进去，煮个20到30分钟，面筋漂起来为止

6. 面筋捞出来用筷子插好，一边转一边斜着切，从上切到下

7. 电饼铛刷油，放进去煎，选择锅贴或者馅饼档位

8. 两面金黄就可以了，我撒的烧烤花生干料，撒些黑白芝麻，孜然，如果没有，可以直接刷烧烤酱和孜然，黑白芝麻就可以啦！