月饼((电饼铛版)) 本文已影响 7.29K人 喜欢瞎折腾 用料 面粉 500克 花生油 150克 红糖 150克 小苏打 3克 泡打粉 2克 纯碱 一点点 开水 适量 馅料 核桃仁 芝麻 瓜子仁 杏仁 熟面粉 糖 喜欢的任意坚果碎 月饼((电饼铛版))的做法 用水将红糖化开，放入碱面，搅匀，将面粉，油，小苏打，红糖水，倒一起，和成光滑面团，醒至备用 将熟坚果，熟面粉，糖和匀，放一点儿油，水，和成不太散的团 揪挤子，包馅，电饼铛小火烙至两面金黄
