盐煎杏鲍菇 本文已影响 3.23W人 少许的盐和黑胡椒,带出杏鲍菇的鲜美,简单质朴的做法,不简单的味道。 用料 杏鲍菇 2个 盐 少许 生抽 1勺 指天椒(可以不放) 半个 蒜瓣 2瓣 黑胡椒 少许 花生油 适量 盐煎杏鲍菇的做法 杏鲍菇洗净切大片,指天椒切圈,大蒜切末,备用。 炒锅中放入适量花生油,油热后放入蒜末、指天椒、盐,再倒入杏鲍菇片,稍微煎一会儿,杏鲍菇会出水,这时加入少许生抽,用小火煎至杏鲍菇干香,撒上少许黑胡椒粉,即可装盘享用。